Un don de Kiwanis aide le groupe Pine Manor à résoudre l'insécurité alimentaire

La Pine Manor Improvement Association fait maintenant un pas de plus vers son objectif de réduire l'insécurité alimentaire à Pine Manor, grâce à un don de 7 500 $ du Fort Myers Metro-McGregor Kiwanis.

Les fonds seront utilisés pour les travaux d'électricité et de fondation d'un nouveau système de réfrigération pour les fruits et légumes frais dans le garde-manger du centre communautaire Pine Manor. L'agrandissement du garde-manger est également financé par le financement de l'American Rescue Plan Act par l'intermédiaire du comté de Lee et comprendra une glacière/congélateur sans rendez-vous et des étagères de qualité commerciale.

La Pine Manor Improvement Association a une approche en trois volets pour lutter contre l'insécurité alimentaire pour les plus de 3 000 résidents à faible revenu ou à risque qu'elle dessert, en proposant un jardin communautaire dont les résidents peuvent s'occuper, des cours de cuisine pour que les résidents obtiennent une certification pour y travailler. un restaurant et le garde-manger lui-même.

La distribution des aliments frais, mais périssables, cultivés dans le jardin a été entravée par le manque d'entrepôts frigorifiques, ce qui, selon le président du conseil d'administration de la Pine Manor Improvement Association, Stan Nelson, est essentiel pour combler le fossé dans ce que l'association est en mesure d'offrir aux résidents du communauté.

« Grâce à ce don, nous pouvons aller de l'avant avec l'agrandissement du garde-manger de l'association et fournir des fruits et légumes frais à ceux qui en ont besoin », a déclaré Stan Nelson, président du conseil d'administration de la Pine Manor Improvement Association.

La nourriture du jardin est également utilisée dans le programme de formation en arts culinaires de la Pine Manor Improvement Association. Le programme propose une formation culinaire à faible coût à ceux qui cherchent à apprendre à préparer des repas sains et à les préparer pour leur entrée sur le marché du travail. Le programme de formation culinaire a diplômé plus de 100 étudiants depuis 2014.

Ce n'est pas la première fois que les Kiwanis de Fort Myers Metro-McGregor aident la Pine Manor Improvement Association, en installant auparavant une tour de culture Farmstand dans la classe d'arts culinaires pour cultiver des herbes et des légumes hydroponiques en 2022, et en remplaçant 23 plates-bandes en bois détériorées. dans le jardin communautaire avec des blocs de béton plus solides.

Kelly Welborn, présidente du club Kiwanis de Fort Myers Metro-McGregor, déclare que le club est heureux de vous aider.

« Nous sommes heureux de soutenir la Pine Manor Improvement Association et les programmes qu'elle propose qui permettent aux résidents de Pine Manor d'améliorer leur vie et celle de leurs enfants avec une alimentation saine à la maison ainsi qu'une formation pour des emplois à l'extérieur de la maison. »

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