Pourquoi le poêle Solo est notre premier foyer sans fumée

Ma façon préférée de terminer un dîner entre amis est de m'asseoir autour d'un foyer, avec des visages illuminés, des rires bas et peut-être des guimauves sur des bâtons pour le dessert. Mais la vieille fosse en acier en forme de soucoupe que nous gardions dans notre petite cour de San Francisco produisait énormément de fumée. Malgré la brise océanique régulière, nous ne pouvions jamais vraiment prédire lequel d’entre nous serait frappé par la prochaine rafale époustouflante.

Je pensais que c’était exactement ainsi que les choses devaient se passer. Jusqu'à ce qu'en arrivant un soir chez un ami pour prendre un verre, j'ai vu un groupe de personnes à l'arrière, rassemblées autour d'un objet cylindrique brillant plein de flammes mais qui n'émettait pas une bouffée de fumée. Mon ami m'a expliqué que le Solo Stove Bonfire 2.0, un foyer en acier inoxydable à double paroi, a été conçu pour créer une combustion secondaire, brûlant essentiellement la majeure partie de la fumée avant qu'elle ne nous atteigne. J'en ai commandé un le lendemain.

La forme simple et la finition en acier inoxydable de ce foyer pourraient donner exactement l'effet minimaliste que vous souhaitez, ou vous pourriez penser que le foyer ressemble davantage à un tambour de sécheuse. Quoi qu’il en soit, il s’agit d’un brasero léger que vous pouvez utiliser puis cacher lorsqu’il refroidit.

Je suis le rédacteur en chef de la section plein air de Wirecutter, et quelques années plus tard, alors que la pandémie persistait encore et encore, j'ai chargé le rédacteur principal Kit Dillon d'examiner les foyers sans fumée. Il a étudié toutes les options, testé les meilleurs candidats et publié notre guide des meilleurs foyers sans fumée à l'automne 2021, juste à temps pour socialiser par temps frais. Et oui, le Solo Stove Bonfire a fini par être l’un de nos deux favoris. (Le feu de joie illustré dans ce guide est celui de la rédactrice Daniela Gorny, datant de 2018, et elle dit qu'il résiste toujours très bien dans le haut désert.)

Tout d’abord, ça marche. Pour être honnête, la plupart des foyers sans fumée que nous avons testés ont tout aussi bien fonctionné, puisqu’ils utilisent tous le même système à double paroi. Mais le Solo Stove Bonfire est très portable, il n'a donc pas besoin d'occuper votre jardin 24h/24 et 7j/7. Si vous achetez le support complémentaire, vous pouvez même l'utiliser sur une terrasse.

À la mi-2022, la société Solo Stove a mis à jour sa gamme de foyers, en ajoutant des cendriers et des grilles amovibles, qui facilitent le nettoyage du foyer. (Vous devez renverser le modèle original pour faire sortir les cendres. Bien que le feu de joie soit suffisamment léger pour que je puisse le soulever, je trouve toujours que c'est une tâche délicate et salissante.)

La première fois que mon partenaire et moi avons essayé d'utiliser notre Solo Stove Bonfire, notre feu a créé des nuages ​​de fumée (désolé, voisins !). Que faisions-nous de mal ? Il s'avère que vous ne suivez pas les instructions. Solo Stove indique que vous devez utiliser du bois de chauffage suffisamment court pour que les morceaux ne dépassent pas de l'embouchure du foyer, au-dessus des trous qui aident l'air chaud à circuler. (Nos bûches de la première nuit étaient, j'en suis sûr, trop longues.) Si la taille de votre bois de chauffage n'est pas négociable, le plus grand frère du Bonfire, le Yukon 2.0, peut contenir plus facilement des bûches plus longues. C'est aussi plus cher, bien sûr.

Et aucun foyer « sans fumée » n’est véritablement sans fumée : la plupart d’entre eux éliminent environ 70 à 80 % de la fumée. La combustion secondaire met un peu de temps à se déclencher et vous verrez de la fumée pendant ce temps. Pour le raccourcir, vous voulez que le feu soit bon et chaud. Nous avons appris à allumer notre feu avec beaucoup de bois d'allumage et de papier journal, et en 10 minutes, le feu rugit et la fumée a disparu.

Je recommanderais également de vous procurer un pare-étincelles (illustré sur la photo ci-dessus). Lors du premier Noël pandémique, mon frère et moi avons acheté un feu de joie pour nos parents, qui vivent en Nouvelle-Angleterre, afin qu'ils puissent rendre visite à des amis en toute sécurité. Lors de notre prochaine réunion Zoom, nous étions si heureux de les voir assis à côté dans leur jardin enneigé, jusqu'à ce que nous regardions des étincelles s'envoler et atterrir sur la parka de notre père alors que son attention était concentrée sur nous. Nous n'avons pas attendu le Noël suivant pour commander un paravent.

Videz régulièrement les cendres. Et s'il y a un risque que votre foyer soit mouillé, ne le laissez pas découvert (les cendres mélangées à l'eau corroderont l'intérieur en acier). Solo Stove vend des housses en polyester imperméables et des couvercles en métal. Ou vous pouvez faire ce que j'ai fait et acheter un couvercle en métal pour une poubelle de 20 gallons dans votre quincaillerie locale. Cela fonctionne très bien.